芋掘り
 11月に入り私の住んでいる周りでは、干し芋の収穫がさかんに行われています、東海名産の干し芋は12月中ごろから始まり3月頃まで行います農家にとっての現金収入がいちばん良いときです、干し芋もいろんな種類があって食べては玉豊か・見た目上品さでは、いずみが良いですね、値段は㌔1,000円位です丸干しは年明けから生産するのでお歳暮には使えないです、丸干しは乾燥時間が平干しよりかかりますのでどうしても後回しになってしまいます、寒さが厳しさを増すごとにおいしい干し芋が出来ます、

 東海村の名物になるように農家もいろんな工夫をしているようです、是非お歳暮に
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2012/11/08(Thu) | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(1) | page top↑
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by: * 2012/11/25 07:59 * [ 編集] | page top↑
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